Пряный препарат на основе декстрозы для созревания копченых, сырокопченых, сыровяленых колбас колбас.

Вкусовое направление: перец черный, горчица молотая, мацис, кардамон,чили, мускатный орех.

Характеристики
Фасовка 50 грамм
Рекомендуемая дозировка 10 г/ кг
Энергетическая и пищевая ценность В 100 г продукта: 351 ккал, белков – 20 г, жиров – 1.6 г, углеводов – 60 г

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

РОТБЛОК ПЕРФЕКТ

  • 110.00 руб.


Рекомендуемые товары

Черева баранья 22/24 - 10 м

Черева баранья 22/24 - 10 м

Калиброванная черева, сухой посол...

220.00 руб.

Черева баранья 22/24 - 91.5 м.(пучок)

Черева баранья 22/24 - 91.5 м.(пучок)

Калиброванная черева, сухой посол...

1 250.00 руб.

Черева баранья 20/22 - 10м.

Черева баранья 20/22 - 10м.

Калиброванная черева, сухой посол...

200.00 руб.

Черева баранья 20/22 - 91.5 м.(пучок)

Черева баранья 20/22 - 91.5 м.(пучок)

Калиброванная черева, сухой посол...

1 100.00 руб.

Нитритная соль (пищевая селитра) - 200 г.

Нитритная соль (пищевая селитра) - 200 г.

Нитритная соль (замена пищевой селитры) используется для производства копченостей, колба..

120.00 руб.

Сетка для копчения 80мм (метражом)

Сетка для копчения 80мм (метражом)

Цена указана за 1мФормовочная колбасная сетка – ее используют для того, чтобы закрепить ме..

10.00 руб.

Сетка для копчения 125мм (метражом)

Сетка для копчения 125мм (метражом)

Цена указана за 1 м.Формовочная колбасная сетка – ее используют для того, чтобы&n..

20.00 руб.

МУСКАТОЛ (50 г.)

МУСКАТОЛ (50 г.)

Смесь натуральных пряностей и их экстрактов для всех видов колбас. Вкусовое направление: Кориан..

190.00 руб.

Стартовая культура TEXEL® DCM-1

Стартовая культура TEXEL® DCM-1

Продукт: стартовая культураОписание: лиофилизированный концентрат 2 штаммов бактерийОсобенности: поз..

480.00 руб.

Стартовая культура TEXEL® М5

Стартовая культура TEXEL® М5

Продукт: стартовая культураОписание: лиофилизированный концентрат 5 штаммов бактерийОсобенности: для..

850.00 руб.

Колбасная целлюлозная оболочка ФИБРОУЗ ТИПАК  XL- FR Ø 50-53 мм (метражом)

Колбасная целлюлозная оболочка ФИБРОУЗ ТИПАК XL- FR Ø 50-53 мм (метражом)

- Фиброуз XL - облегченная, более тонкая паро-, газо-, влагопроницаемая оболочка для всех ..

40.00 руб.

Колбасная целлюлозная оболочка ФИБРОУЗ ТИПАК  XL- FR Ø 40-43 мм (метражом)

Колбасная целлюлозная оболочка ФИБРОУЗ ТИПАК XL- FR Ø 40-43 мм (метражом)

- Фиброуз XL - облегченная, более тонкая паро-, газо-, влагопроницаемая оболочка для всех ..

30.00 руб.

Съедобная коллагеновая оболочка Viscofan COLFAN F Ø 24 мм

Съедобная коллагеновая оболочка Viscofan COLFAN F Ø 24 мм

Съедобная коллагеновая оболочка Viscofan COLFAN F Ø 24 мм - отличная альтернатива  свиной черев..

280.00 руб.

Гигро́метр

Гигро́метр

Гигрометр позволяет получать данные температуры и уровня влажности воздуха как в доме, так и на улиц..

250.00 руб.

Стартовая культура TEXEL® LМ-30 200 kg

Стартовая культура TEXEL® LМ-30 200 kg

Стартовая культура TEXEL® LМ-30 200 kg представляет собой лиофилизированную стартовую культуру для с..

800.00 руб.

Сетка для копчения 150 мм (метражом)

Сетка для копчения 150 мм (метражом)

Цена указана за 1 м.Формовочная колбасная сетка – ее используют для того, чтобы&n..

30.00 руб.

Теги: Вкусо-ароматическая смесь, специи, добавки, ротблок перфект

Яндекс.Метрика тИЦ Рейтинг@Mail.ru Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
BLIZKO.ru BLIZKO.ru рекомендует