Нож Prime Line 12316 15 см черный
Нож из серии Prime Line с лезвием 15 см с прямой заточкой. Нож для убоя. Длинный защитный носик. Мягкая противоскользящая рукоятка с защитным стержнем, отвечающая современным европейским стандартам, комфортно ложится в руку, предотвращая преждевременную усталость. Антимикробная обработка на основе серебра уменьшает риск перекрестного загрязнения и облегчает гигиенический уход за ножом. Укороченный защитный носик делает нож удобным для различных видов работ. На каждом ноже присутствует серийный номер. На эту серию ножей производитель дает пожизненную гарантию.
Длина лезвия 15 см. Нож хорошо сбалансирован, долго держит заточку (около 6 мес.). Лезвие ножа легко восстановить при наведении на мусате. Шершавая, эргономичная рукоятка не скользит в мокрых руках. Краткий состав стали по стандартам DIN: X55CrMo14: С (углерод) - от 0,48 до 0,60%; Si (кремний) - 1, 00%; Mn (марганец) - 1.00%; P (фосфор) - 0,04%; S (сера) - 0,015%; Cr (хром) - 13,0-15,0%; Mo (молибден) - от 0,50 до 0,80%; V (ванадий) - 0.15%.