Текстильные оболочки Viscoflex и Spatex являются изюминкой, которая позволит создать для вашей колбасы привлекательный внешний вид, выделить товар на прилавке магазинов.
Фаршеемкость - 2,8-3 кг./шт.
Цена указана за 1 шт.
Преимущества:
- газо- и водопроницаемость, если изделия подвергают копчению и сушке, и непроницаемость для пара, газа, воды и жира при других способах обработки изделий;
- отсутствие вкуса и запаха, не токсичность;
- инертность к кислотам, растворителям, жиру и колбасным смесям;
- небольшая толщина, механическая прочность и эластичность;
- способность к смачиванию, отсутствие слипания в процессе хранения и шприцевания, сохранение прочности при повышении давления шприцевания;
- стойкость при нагревании и охлаждении в разных средах.
Применение:
Текстильная колбасная оболочка имеет широкий спектр применения, ее можно использовать как для сухих, полукопченых колбас, так и для изделий вареной группы.